中日本氷糖株式会社は、明治28年の創業以来、永年にわたり多様化する食生活に合わせて、つねにより良い甘味をお届けするために、堅実な努力を積み重ねてまいりました。
本資料館は、創業100周年を記念して、氷砂糖に関する貴重な資料を大切に保管し、できるだけ多くの方々にご覧頂き、氷砂糖をはじめとする氷砂糖の文化を次の世紀へ伝えるため、南濃工場内に「氷砂糖資料館」を開館いたしました。

工場見学の際に、当資料館も併せてご見学いただけます。

館内のご案内

1F

• 砂糖の歴史
• 砂糖とは
• 砂糖のできるまで

2F

• 砂糖の消費と健康
• 氷砂糖との出会い
• 世界の氷砂糖
• 氷砂糖ができるまで
• 暮らしの中の氷砂糖

3F

• 中日本氷糖の歴史
• 氷砂糖と健康
• 体験コーナー

4F

• 特別資料展示室

氷砂糖資料館のご案内