レシピ｜中日本氷糖株式会社

RECIPEおいしいレシピ

instagramで
みんなの氷砂糖レシピ公開中！

．
ご覧頂きありがとうございます☺️🌱
はっさくピール🍊
今年も無農薬無化学肥料の八朔を頂きました😋🍊🌱
氷砂糖を使って皮をピールにします😋
品の良い氷砂糖の甘さと八朔のほんのりある苦味が最高です😋🍊
捨てる皮があれば是非チャレンジしてみて下さいね🌱

【材料】
八朔の皮・・・500g
氷砂糖　・・・500g
（同量なら👍です）
煮込む時に有れば少々ブランデー

【作り方】
★はっさくの皮に十字に切り込みを入れて剥く
★白ワタを取り除く場合は一晩水に浸けてからスプーンで削ぐ
★皮を沸騰したお湯でや１０分煮る→お湯を捨てるを２〜３度繰り返す
★はっさくをお好みの大きさに切り、はっさくが被るくらいに水を入れ氷砂糖ブランデーを入れて水分が無くなるまで中火で煮込む🔥
水分が少なくなると焦げやすいので弱火で焦がさない様にしましょう〜☺️⚠️

透き通った色に感激💫
⚠️つまみ食い注意😅

★天日干しでも良いかと思いますが、お急ぎの方はクッキングペーパーに並べて
今回はオーブン100度で1時間ほど焼きました😉

お好みでチョコレートをつけて❤️
袋に入れて手土産に😍
是非お試し下さいませ😋

#中日本氷糖株式会社#氷砂糖#ロック#氷砂糖ロック#ロック氷砂糖#氷砂糖のある暮らし #氷砂糖レシピ#はっさくぴーる #八朔ピール#有機チョコレート #オーガニックチョコレート #オレンジピール#レモンピール #無農薬八朔 #フルーツビネガー#オーガニック#無添加#無化学肥料#ビタミン #健康 #風邪予防 #手作り #手作りお菓子 #手作りおやつ#安心安全な食材 #安心安全 #ありがとう #感謝 #たべだしたらとまらない#ロイヤルコペンハーゲン

．ご覧頂きありがとうございます🌱

．
ご覧頂きありがとうございます🌱
🍓の美味しい季節にいちごビネガーを作ってみてはいかがでしょうか😋🍓
作り方はとっても簡単ですよ☺️🍓

《いちごビネガー》

【材料】
いちご・・・250g
氷砂糖・・・250g
りんご酢・・250ml
★今回は800mlの瓶を使用しております。

【作り方】

★いちごを洗い良く水気を吹きます
★瓶にいちごと氷砂糖を交互に入れ、りんご酢を入れます。
★時々軽く振り1週間程度で出来上がり😋🍓

冷水や炭酸水で割ったりヨーグルトなどに入れてお楽しみ下さいませ😋🍓
暖かい紅茶に入れてホットストロベリーティーなどもいかがでしょうか🍓

#いちご#イチゴ#苺#旬の果物 #旬の野菜 #フルーツビネガー#いちごビネガー#サワードリンク#いちごシロップ#中日本氷糖#馬印#氷砂糖#氷砂糖のある暮らし#手作り#内堀酒造 #有機純りんご酢 #国産材料100#ロック#クリスタル#無農薬#オーガニック#旬楽膳#フラガリアファーム#てんさいとう#アデリア #aderia #農家さんありがとう#瓶#感謝#ありがとう

．ご覧頂きありがとうございます🌱

．
ご覧頂きありがとうございます🌱
福岡正信さん（福岡農園）自然農法キウイを見つけたのでキウイシロップを作成中☺️
柚子シロップには擦った生姜を加えてぽかぽかドリンク🥤💫

皆様良いお年をお迎えください🎍🎌

【材料】
キウイ・・・200g
氷砂糖・・・200g
リンゴ酢・・50ml
※今回は500ml容器を使用してます。瓶に合わせて分量は同割合で調整して下さい。
.
【作り方】
①キウイの皮を剥き輪切りにします。
②瓶にキウイと氷砂糖を交互に重ねて入れ、お酢を入れます。
③毎日シロップが全体に行き渡る様にしてください。
④1週間程度で氷砂糖が溶けたら完成です。
冷水や炭酸で割ったりヨーグルトにトッピングなどでお楽しみ下さい😋

長期保存する場合は出来上がった後で、果実は取り出して液のみにして保存して下さいね🎵
お子様も美味しく飲める甘めのレシピになっています✨酸っぱいのが好きな方はお酢の量を増やしてあげて下さいね☝🏻️

.

#中日本氷糖 #馬印#氷砂糖#氷砂糖のある暮らし#福岡正信#福岡正信自然農園 #福岡農園 #キウイ #キウイフルーツ #キウイシロップ #手作り #りんご酢#国産材料100 #自然の恵み #疲労回復 #氷砂糖のある暮らし #無農薬#オーガニック#旬楽膳#養老山脈の伏流水使用 #自家製#てんさいとう #セラーメイト #weck #農家さんありがとう #感謝#ありがとう #フードアクションニッポン #メイドインジャパン #良いお年をお迎えください #日本

．ご覧頂きありがとうございます🌱

．
ご覧頂きありがとうございます🌱　
１２月２２日は冬至ですね☺️
簡単でとっても美味しい柚子ジャムを手作りしてみませんか〜😋🍊
出来た柚子ジャムはお湯で割って飲んだりヨーグルトに入れたりとっても美味しいですよ😋

《柚子ジャム作り方》

【材料】
柚子・・・200g
氷砂糖・・200g
★お家にある瓶の大きさに合わせて、１体１の割合で増やしてみて下さい。

【作り方】
★柚子を水洗いし良く水気を拭きヘタをとります。
★皮に十字の切れ目を入れて剥き、皮は細短冊切りにする。
★身は１房ごとに分け、半分に切り種を取り除きます。
★皮と身を軽く混ぜ合わせ、瓶に柚子と氷砂糖を交互に入れる。
★１日に１回瓶を揺らし全体にエキスが浸かる様にしましょう。
★１週間程度で氷砂糖が溶けたら出来上がりです😋

#中日本氷糖株式会社#南濃梅園 #氷砂糖#ロック氷砂糖#氷砂糖ロック#氷砂糖のある暮らし #手作り#柚子茶 #柚子ジャム #柚子風呂#柚子ジャム作り#柚子ジャム#ゆず #ゆずシロップ #ゆず風呂 #柚子 #作り方#簡単#冬至#フルーツビネガー#風邪予防#風邪対策#健康 #美容#簡単レシピ #瓶#セラーメイト #cellamate #農家さんありがとう#感謝#ありがとう

Instagram でフォロー

氷砂糖を暮らしの中に

昔からあるなじみの深い氷砂糖ですが、最近では色鮮やかな旬の果実とおしゃれな瓶で、仕込みから果実酒・シロップづくりを楽しむ方が増えています。そのほかにもおうちで簡単に作れるレシピを公開していますので、ぜひ”氷砂糖でおうち時間”を楽しんでください

　レシピ　氷砂糖Q&A