レモン 5個（500g）
氷砂糖　500g
リンゴ酢 少々（100ml程度）

作り方

1. レモンにお湯をかけながら表面をたわしでしっかり洗う。
2. 水気をきり、1cm程度の輪切りにする。
3. 煮沸消毒した瓶にレモン、氷砂糖、酢を入れる。
4. 1週間程度で氷砂糖が溶けたら出来上がり。
   ※レモンが痛まないよう1日1回瓶を振って下さい！
   　お酢無しでも作れますが、入れると失敗無く出来ます。

おいしい飲み方

暑い夏にはさっぱり炭酸割でレモンスカッシュ♪